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Inspirations estivales au restaurant gastronomique de la Cheneaudière, en Alsace

Publié le : 07/06/2022

Les beaux jours inspirent le jeune chef Jean-Paul Acker, à la Cheneaudière (Colroy-la-Roche). Sa cuisine contemporaine et élégante est au service de l'Alsace, ses artisans et producteurs.

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DP Hôtel Restaurant La Cheneaudière & Spa – Alsace

Publié le : 12/05/2022

La Cheneaudière & Spa est un hôtel de 45 chambres et suites, toutes différentes. Entre Strasbourg et Colmar, à une encablure de la route des vins, ce Relais & Châteaux propose un restaurant gastronomique avec une cuisine authentique et locavore et un nature-spa de 2.500 m2.

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Un nouveau chef à la tête des cuisines de la Cheneaudière & Spa

Publié le : 23/04/2021

Jean-Paul Acker, 29 ans, prend la tête des cuisines de la Cheneaudière & Spa, à Colroy-la-Roche (Alsace).

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